To eat or not to eat (2)

Bon, alors je reviens vers le blog bien tardivement, étant déjà revenu en France depuis fin août, mais je n'allais pas laisser le blog sans conclusion, voici donc deux petits articles pour conclure ce stage/voyage au Japon. Et avant l'article final, un nouveau test "culinaire", qui, comme le premier, n'a pas été très concluant...

Voici donc le test :

La gelée en tube :
Mais que contient cet étrange tube bleu ? Eh bien de la gelée, de la gelée qui est sensée être désaltérante. Ouais, bof. C'est surtout très désagréable à manger et franchement, on a du faire un vrai effort pour finir le tube... Je laisse les photos parler à ma place.



































Dans le même ordre d'idée, nous avons acheté des tubes contenant du liquide et non de la gelée, c'est totalement impossible à boire tellement le goût est affreux...


Les fruits en gelée :
Eh oui, c'est le grand jour de la gelée, cette fois nous avons acheté des fruits en gelée. On en trouve beaucoup en magasins mais nous n'avions pas testé. Résultat du test : ça n'est pas concluant du tout. Perso, j'ai vraiment dû me forcer pour terminer un pot de fruits en gelée. Celui qui est ici en photos (celui de F.) était meilleur, et en forme de coeur (on est kawai ou on ne l'est pas :-) )


















Le retour du Kit Kat, version "Apple Vinegar" :
Nouveau test des fameux Kit Kat qui se déclinent en plein de goûts différents au Pays du Soleil Levant. Cette fois-ci, nous avons tenté le goût "Pomme". C'est peut-être le moins mauvais que nous avons trouvé. Mais bon, "quand il y en a un ça va, c'est quand il y en a beaucoup qu'il y a des problèmes"... Des crises de foie en l'occurence.


















Pour info, après le départ de F., j'ai encore trouvé quelques goûts de Kit Kat. J'ai ramené sur le sol français des Kit Kat en version Orange, Citron et... Rose (oui oui, la fleur !)

Le wakame :
Qu'est-ce que le wakame ? Le wakame est une algue comestible que l'on peut trouver sous forme deshydratée ou bien, comme ici, en petits morceaux à grignoter. Après avoir ouvert le paquet, il faut tout d'abord réussir à passer outre l'odeur qui s'en dégage. Et si on a réussi, il faut réussir à avaler un morceau, parce qu'au début, c'est difficile...


















L'encornet séché :
Voici probablement le truc le moins mauvais de cette séance dégustation. Rien de très exceptionnel, c'est assez difficile à manger car assez dur et élastique. Mais au niveau goût, ça passe, ce qui n'est pas évident au premier coup d'oeuil.


Cette "dégustation" était donc l'objet du dernier vrai article sur le stage. Avouons que nous avons sélectionné les choses qui nous paraissaient les plus douteuses pour nous, pauvres occidentaux non habitués aux goûts asiatiques. Je tiens quand-même à préciser que le Japon possède une très grande richesse culinaire et que nous avons mangé d'excellents plats pendant notre séjour sur place. Je crois que le "poulet-mentaiko (œufs de colin d'Alaska marinés) -fromage" restera dans les annales...